Mara Francese
ricette disegnate e raccontate dai bambini dell’ospedale Regina Margherita di Torino – reparto di Chirurgia pediatrica
collana CONCAVIeCONVESSI [C1], Rc, SABBIAROSSA
I ED ottobre 2014
ISBN 9788897656197 | Facebook
120 pagine a colori | € 15 | formato 14×21 rilegato, brossura
opera originale di copertina “ricette sognate”
diorama © 2014
di Caterina Luciano
Da qualche parte oltre l’arcobaleno il cielo è azzurro e i sogni impossibili diventano realtà.
Judy Garland [Il mago di Oz, 1939]
73 disegni del piatto preferito. Ciascuno con un suo stile. Ciascuno con un suo gusto. Sono 73 sogni che prendono la forma di salse e condimenti, antipasti, primi piatti, pizze e prodotti da forno, secondi piatti, verdure, dolci. Sono 73 modi diversi di rappresentare il sogno negato: il cibo vietato dallo stretto regime alimentare pre e post operatorio.
I sogni racchiusi in questo libro vanno oltre i disegni realizzati dai bimbi degenti nella divisione di Chirurgia Pediatrica dell’Ospedale infantile Regina Margherita di Torino, oltre l’amore dei medici del reparto che hanno cercato e trovato un modo alternativo per far sentire loro il gusto delle ricette sognate. Sono sogni che si trasformano in segni e colori, per ritrovare sulla carta i profumi e i sapori del cibo negato. Mamme, papà, nonne, amici (in pochi casi loro stessi, quando l’età e l’esperienza di cucina lo consentono) scrivono la ricetta per completare il disegno profumato di sogno.
Questo libro è la base di partenza di un progetto di solidarietà nato all’interno del reparto medico e condiviso da sabbiarossa e Nova Coop. E da chi di voi contribuirà, acquistandolo, a raccogliere fondi per trasformare l’incubo della degenza nella promessa di un sogno prossimo a realizzarsi. Nelle loro e nelle vostre cucine.
